TASTE

大量のホップ使用 / 濃度の高いホップ使用 / ニュージーランドホップ / 爽やかでトロピカルな香り / 甘いあじわい / ハイアルコール

CONCEPT

濃厚なDDHシリーズの２作目として造り出した本作では、新たな試みとして我々のビールではあまり登場していないニュージーランドホップを使用した。アロマホップには白ブドウの香りと形容されるネルソンソーヴィンと、CRYOモザイク、CRYOシトラ、シトラをレイトホップと２度のドライホップで大量投入。トロピカルなアロマに始まり、ホップのビタネスが通り過ぎた後に、甘く爽やかなアフターフレーバーとふくよかなボディ感が心地よい余韻を与える、ジューシーなホップ感溢れる乳白色のDDH DIPA。

PRIZE

ジャパン・ブルワーズ・カップIPA部門 第2位

販促用PDFとPNG画像

ラベルアーティスト：PIKATA（イラストレーター）