甲州ぶどうとシャンパン酵母の「WINEMAN25’w/ Koshu」が登場！

2025.10.28

オールモルトとシャンパン酵母のリッチな味わいに、甲州ぶどうの皮のダイレクトな香り。程よいホップの苦みが楽しめるサスティナブル・エールです。

WINEMAN25’w/ Koshu

醸造元：RIO BREWING & CO.
TASTE：オールモルトとシャンパン酵母のリッチな味わい

CONCEPT

毎年恒例のワインマンとのコラボレーションビール。第二弾は甲州ぶどうの搾りかすを使用。通常のエール酵母に加え、シャンパン酵母を併用して醸したラグジュアリーな風味。程よいホップの苦みと甲州ぶどうの皮のダイレクトな香りを楽しめるサスティナブル・エール。

ビールの詳細はWINEMAN25’w/ Koshu のページをご覧ください。