インターナショナル・ビア・カップ2023 金賞「TOKYO HAZY HORIZON」が登場！

2023.11.16

大量のホップによるアロマと、濁った外観が特徴。苦みは極力抑え、小麦とオーツ麦由来のシルキーな口当たりでスムースに飲み進められる一杯です。

TOKYO HAZY HORIZON

醸造元：RIO BREWING & CO.
TASTE：大量のホップを使用 / 濁りのある外観 / 苦みは少ない / 甘みのある味わい
ラベルアーティスト：小関一成（写真家）

CONCEPT

ベルギービールにルーツをもつ我々にとって、１つの挑戦といえるヘイジーIPAスタイルへの取り組みから生まれた本作。その味に感動をおぼえた米国のヘイジーIPAを手本に、ジューシーでトロピカルなホップアロマと、美しく淡い濁り、甘くもスッキリとしたテイストを目指して試行錯誤を繰り返した。 大量のシトラホップ、モザイクホップを使用したトロピカル感のあるホップアロマと、濁った外観が特徴。苦みは極力抑え、小麦オーツ麦由来のシルキーな口当たりでスムースな飲み口が杯を進める。

PRIZE

インターナショナル・ビア・カップ2023 金賞受賞

ビールの詳細はTOKYO HAZY HORIZON のページをご覧ください。