ニュージーランドホップのDDH「SOCIAL GRAVITY」が登場！

2023.11.16

濃厚なDDHシリーズの2作目。ニュージーランドホップを大量に使った爽やかな一杯で、ジャパンブルワーズカップ2024 IPA部門で第2位に入りました。

SOCIAL GRAVITY

醸造元：RIO BREWING & CO.
TASTE：大量のホップ使用 / 濃度の高いホップ使用 / ニュージーランドホップ / 爽やかでトロピカルな香り / 甘いあじわい / ハイアルコール
ラベルアーティスト：PIKATA（イラストレーター）

CONCEPT

濃厚なDDHシリーズの２作目として造り出した本作では、新たな試みとして我々のビールではあまり登場していないニュージーランドホップを使用した。アロマホップには白ブドウの香りと形容されるネルソンソーヴィンと、CRYOモザイク、CRYOシトラ、シトラをレイトホップと２度のドライホップで大量投入。トロピカルなアロマに始まり、ホップのビタネスが通り過ぎた後に、甘く爽やかなアフターフレーバーとふくよかなボディ感が心地よい余韻を与える、ジューシーなホップ感溢れる乳白色のDDH DIPA。

PRIZE

ジャパンブルワーズカップ 2024　IPA部門　第2位（140エントリー）

ジャパンブルワーズカップ 2025　HAZY IPA部門　第4位（106エントリー）

ビールの詳細はSOCIAL GRAVITY のページをご覧ください。